เปิดประสบการณ์ใหม่ของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลีนที่หลาย ๆ คนเข้าใจว่าทานยาก รสชาติจืดฉืด ไม่อร่อย แต่ยอมทานเพื่อแลกมากับสุขภาพที่ดี และวันนี้ Bowl Journeyมิติใหม่ของร้านอาหารคลีนที่ตั้งอยู่ภายใน THE COMMONS SALADAENG ศูนย์รวมความอร่อยใจกลางย่านธุรกิจของกรุงเทพฯ โดยวันนี้เราจะมาแนะนำและทำความรู้จักกับร้านยอดนิยมสำหรับสายเฮลตี้ร้านนี้ โดย Bowl Journey Menu นั้นมีวิธีการสั่งที่ไม่ยุ่งยาก แต่ได้มาซึ่งอาหารคลีนสไตล์Mix & Match ในแบบของคุณเอง
Bowl Journey Menu ความอร่อยเพื่อสุขภาพที่คุณกำหนดได้
Bowl Journey Menu มีความหลากหลายทางรสชาติที่ไม่ว่าชาวไทยหรือชาวต่างชาติก็สามารถทานได้อย่างถูกปาก เมนูอาหารไทยฟิวชันที่ถ่ายทอดความเป็นไทยด้วยการปรุงแต่งแบบไทย แต่ผสมผสานความเป็นอินเตอร์ลงไปเล็กน้อย ลูกค้าของทางร้านจึงเต็มไปด้วยชนชาติที่หลากหลายไม่ว่าจะลูกค้าชาวไทย ชาวตะวันออก และตะวันตก เมื่อได้ลิ้มลองก็ล้วนชื่นชม ยกนิ้วให้ในความอร่อย และมีคุณภาพ ทานทุกวันได้ไม่เบื่อ เพราะทางร้านเปลี่ยนเมนูใหม่หมุนเวียนมาให้ได้ลองชิมต่างกันไปทุกวัน
ทางร้านตั้งใจสร้างร้านให้เติบโตภายใต้คอนเซ็ปต์ DIY Bowl อาหารคลีนในโบวล์ยักษ์ที่คุณออกแบบและกำหนดเองได้ สร้างสรรค์มื้ออาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างสนุกคิดเพลิดเพลินปาก ปุ่มลิ้นได้สัมผัสรสชาติที่แตกต่างมากมาย ที่ล้วนแล้วแต่มีคุณค่าทางอาหาร และมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยกันทั้งสิ้น ภายใน Bowl Journey Menu จะมีขั้นตอนการสั่งบอกไว้อย่างชัดเจนไม่ยุ่งยาก ช่วยให้ลูกค้าหน้าใหม่เดินไปเลือกตักได้อย่างไม่ต้องเขอะเขิน
แนะนำวิธี Mix & Match เลือก Bowl Journey Menu ใส่ชามได้ตามใจชอบ
ใน Bowl Journey Menu จะมีหน้าตาอาหาร ส่วนผสมเยอะแยะมากมาให้ได้เลือกทีละ Step โดยเริ่มจาก
ขั้นที่ 1 เลือกเบส (Base)
ขั้นแรก เลือกเบสหลักของชาม โดยทางร้านจะมีให้เลือก 3 รายการ ซึ่ง 2 ใน 3 เป็นเมนูหลักที่มีให้เลือกได้ตลอดอยู่แล้ว ซึ่งได้แก่ ข้าวกล้องผสมกับควินัว (Quinoa) และสลัด ส่วนอีกหนึ่งเมนูนั้นเป็นเมนูพิเศษประจำเดือน ซึ่งแต่ละเดือนก็จะเปลี่ยนไปเพื่อให้ลูกค้าเลือกทานได้สนุกไม่น่าเบื่อ
ขั้นที่ 2 เลือกโปรตีน
หลังจากเราได้เบสแล้ว มาถึงรายการสำคัญขั้นที่ 2 กับการเลือกโปรตีน โดยโปรตีนที่ทางร้านมีให้เลือกนั้นจะมี อยู่ 5 รายการ ได้แก่ เนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อปลาแซลมอน เต้าหู้ และโปรตีนที่เป็นเมนูพิเศษประจำเดือน โดยทั้ง 5 รายการจะถูกนำมาปรุงแต่งเป็นเมนูอาหารรสชาติดี เป็นอีกหนึ่งรายการกับข้าวที่อุดมไปด้วยโปรตีน สารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย
ขั้นที่ 3 เลือกเครื่องเคียง
ได้เบสแล้ว โปรตีนแล้ว มาถึงความสนุกขั้นสุดของการ Mix & Match Bowl Journey Menu ชามนี้ เครื่องเคียงหลากรสจากวัฒนธรรมทางอาหารหลายสัญชาติ ไม่ว่าจะเป็นกิมจิของเกาหลี ต้มยำของไทย สลัดสไตล์ตะวันตก หรือเมนูเครื่องเทศตามแบบฉบับอินเดีย ก็มีให้เลือกทานอย่างจุใจ ยังไม่พอรอลุ้นเมนูพิเศษประจำเดือนอีกว่า แต่ละเดือนนั้น เชฟจะรังสรรค์เมนูเด็ดเพื่อสุขภาพเมนูไหนมาให้ได้ลิ้มลองกัน ซึ่งรวม ๆ แล้วทางร้านมีเครื่องเคียงไว้ให้บริการมากถึง 8 รายการเลยทีเดียว
ขั้นที่ 4 เลือกท็อปปิ้ง
นึกว่าจะหมดแล้วเพราะตักจนแทบจะล้นชาม ยังไม่พอยังมีท็อปปิ้งที่เป็นแหล่งรวมวิตามิน และสารอาหารมากมายไว้ให้คุณได้โรยราดไปบนหน้าอาหารคลีนชามโตของคุณ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดธัญพืช สาหร่าย ไข่ต้มสับละเอียด และอีกมากมาย รวมถึงท็อปปิ้งประจำเดือนก็ยังมีให้เลือกอีกเช่นกัน โดยรวมแล้วทางร้านมีท็อปปิ้งให้เลือกชิมถึง 7 รายการ
ขั้นที่ 5 เลือกซอส
ปิดท้ายกันที่ความอร่อยที่เพิ่มขึ้น กับซอสหลากหลายชนิด ที่ยกกันมาถึง 7 ซอส จากหลากหลายวัฒนธรรมทางอาหารของแต่ละประเทศ ไม่ว่าจะเป็นซอสแบบรสชาติที่คนไทยคุ้นเคยอย่างน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสรสต้มยำ ซอสงาดำสไตล์ญี่ปุ่น น้ำแกงเครื่องเทศ น้ำสลัด Honey Balsamic และซอสเมนูประจำเดือนที่เติมเต็มความอร่อยได้อย่างเต็มอิ่ม
เห็นไหมว่าการสั่งอาหารจาก Bowl Journey Menu นั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แถมยังสนุกตักเพลิน อันนี้ก็อยาก อันนู้นก็หน้าลอง กว่าจะครบ 5 ขั้นตอน อาหารล้นชามแทบไม่เหลือที่ให้วางช้อน และพิเศษสุดสำหรับโปรโมชันเดือนนี้จาก Food Panda มอบส่วนลดสูงสุดถึง 15% ทุก Combo ใช้ได้ตลอดเดือนมกราคม 2564 นี้เท่านั้น
